Montag, 30. Dezember 2024

Heute haben wir ein Ausflug nach St. Gallen gemacht, in der Hoffnung etwas Sonne zu sehen. Leider war es auch dort neblig.

Abends sind wir zu Käthy und Erwin und haben Käsefondue gegessen. Sie hat unsere eigene Ostschweizer Hausmischung genommen. Darin sind räse Appenzeller, roter Tilsiter und Freiburger Vaccherin enthalten. Es war schon eine Weile her, als ich dies gegessen habe. War super kräftig und mega lecker.

Vandaag zijn we naar St. Gallen geweest in de hoop wat zonneschijn te zien. Helaas was het daar ook mistig.

s Avonds gingen we naar Käthy en Erwin en aten kaasfondue. Ze gebruikte ons eigen huisgemaakte mengsel uit Oost-Zwitserland. Het bevat räse Appenzeller, rode Tilsiter en Freiburger Vaccherin. Het was alweer een tijdje geleden dat ik dit had gegeten. Het was super sterk en heerlijk.

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